主料
乌鸡半只
土豆一个
(资料图)
豆腐200g
辅料
姜适量
酱油适量
土豆豆腐炖乌鸡的做法步骤
1.土豆,豆腐,半只乌鸡。
2.土豆削皮,切块,豆腐也切块,鸡剁小块。
3.热油,鸡肉先下锅翻炒!
4.炒七成熟后倒入土豆豆腐,翻炒。
5.一分钟后加入大半盘水。
6.加盖子,中火炖十分钟。
7.加去食盐,酱油调味,大火收汁即可!
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